Dietista coordenadora do Programa Alimentação Saudável do Jumbo.
Envolver as crianças e jovens desde cedo nas tarefas associadas à alimentação, desde a compra e escolha dos produtos alimentares até à sua preparação, confeção e distribuição, passando pelo conhecimento das suas características e benefícios, é, comprovadamente, vantajoso, contribuindo para a melhoria do seu conhecimento e atitudes relacionadas com as competências alimentares e amplificando ainda o impacto de outras políticas alimentares, como a rotulagem nutricional, reduzindo desigualdades. ler mais...