«Nutrição: a melhor atitude» é o lema da XXVI Semana da Nutrição, que está a decorrer no Porto

A Associação de Estudantes da Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto (AEFCNAUP) está a organizar a 126.ª edição da Semana da Nutrição. O evento, que teve início ontem e termina hoje, sexta-feira, decorre na Fundação Dr. António Cupertino de Miranda.

O exercício físico em jejum na perda de peso e no âmbito do body building, a hidratação nos idosos e a utilização de um aparelho de doseamento de sal foram alguns dos temas em debate ontem. Hoje, o dia começou com o workshop "Raw - Tem a tua primeira experiência crua": Mais tarde serão discutidas questões como as vantagens e desvantagens da contagem de calorias do consumo do leite e do glúten.

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