Nutrição no Desporto: Manual da DGS esclarece «todos os envolvidos na prática e prescrição de exercício físico»

A Direção-Geral da Saúde, através do Programa Nacional para a Promoção da Alimentação Saudável (PNPAS) lançou hoje o manual "Nutrição no Desporto". O documento visa "atualizar os conhecimentos nesta área e apoiar o aconselhamento alimentar e nutricional a todos os envolvidos na prática e prescrição de exercício físico".

De acordo com Pedro Graça, diretor do PNPAS, "apesar da enorme produção de conhecimento científico de qua...