Sociedade de Hipertensão: «há ainda muito a fazer» para reduzir o consumo excessivo de sal

Apesar da população portuguesa ter uma maior noção dos problemas de saúde que podem surgir ou agravar-se com um consumo excessivo de sal, "há ainda muito a fazer nesta luta", afirma Mesquita Bastos, presidente da Sociedade Portuguesa de Hipertensão (SPH).

Na sua opinião, "é necessário focarmo-nos cada vez mais na conceção dos alimentos, para que a redução do teor de sal não fique apenas pelo pão" e dá um exe...